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Rezept: Judasohren, asiat...
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alexwayhill
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Rezept: Judasohren, asiat...
Basierend auf einem Rezept vom YT-Kanal "yamyamfoods": https://www.youtube.com/watch?v=_ahUW75PC9E
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1 EL Sriracha, 3 EL Sojasauce, 2 EL Sesamöl und 2 EL Reisessig dazugeben
Alles gut vermengen
Auf einem Holunder direkt vor der Türe gefunden
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Eine Knoblauchzehe abziehen und klein hacken
Erst mal Strünke entfernen
Gut vermischen und ruhen lassen
In Ringe schneiden
Koriander grob hacken
Lauchzwiebeln klein schneiden
Mit kochendem Wasser überbrühen
Möhren in Stifte schneiden und wässern
Möhren, Pilze und Koriander zusammenfügen
Pilze in Streifen schneiden
Und vermengen
Zu den Zwiebeln geben, 1 TL Zucker und 0,5 TL Salz dazugeben
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